飲食店がポスレジを導入するメリットとは！？

日本には数多くの飲食店があります。都内などには点在しており、日頃から利用してお食事を楽しむ方は少なくありません。例えば飲食店にはファミリーレストランや中華料理、日本料理があります。これからこのような飲食店をオープンしてお客様に料理を提供したいと思われている方もいるのではないでしょうか。また、既に店舗をオープンしている方もいます。その中には従来の手動型のレジを使用している店舗も少なくないでしょう。現在ではインターネット上でホームページを公開し、ポスレジの製品販売やレンタルを行ってくれるところもあります。ポスレジを導入することによって数多くのメリットを飲食店は得ることができるでしょう。メリットの一つとして挙げられるのがミスの低下が期待できる点です。飲食店ではアルバイトやパートなどがレジ作業をすることが多くあります。手動でレジ作業をしていると当然ではありますがミスを犯す可能性があります。手動で行うレジを導入している店舗ではお客様が注文したメニューが伝票に書かれており、その金額を直接従業員が打ち込むことになります。お店によってはランチの時間帯は多くの方が来店し忙しくなることもあります。また、夜は注文数がランチよりも多い店舗があるため、一つのテーブルで数多くの種類を注文する事が多くなります。そのため、レジにおいても注文したメニュー全ての金額を打ち込むことになります。従業員の中には忙しいと焦って金額を打ち込んでしまったり、丁寧に打ち込んだつもりでもレジ閉めの時に金額が合わなかったりするケースは珍しくありません。もしポスレジを導入すれば金額を直接打ち込むことが少なくなるため、レジ作業におけるミスを軽減できるでしょう。店舗では常に売上向上を目指すのが一般的になります。しかし、手動型のレジにはそもそもデータを集計する機能が搭載されていないのでどのようにマーケティングを行えば良いのか分からない方も少なくないでしょう。ポスレジを導入すればデータの集計をクラウド上で行うことができます。商品管理なども全てクラウド上で行うことができるので、的確な在庫の状況管理を期待できます。また、過去の売上に関しても見ることができます。飲食店では季節メニューなどを提供しているお店は少なくありませんが、売上向上のために過去のデータと照らし合わせて、売上が過去に高かったメニューや食材を積極的に取り入れて今年度もお客様に提供していけばお客様も喜ぶ上、売上向上を図ることができるでしょう。

飲食店がポスレジを選ぶためにはどのようなポイントがあるの？

飲食店をこれからオープンさせる方や買い替えを検討されている方の中にはどのようなポスレジの製品を選択すればいいのか明確には分からないという方も少なくありません。基本的に通常の買い物よりも高額になるケースが多く、慎重に選ばれるのも無理はないでしょう。選ぶ際のポイントの一つとして挙げられるのが従業員が簡単に操作できるものを購入することになります。操作性の低下や従業員が製品に慣れるまで時間がかかるポスレジを選択すれば業務に支障を与えかねません。現在では操作性が高いものの一つにタッチパネルで操作できるものもあります。スマートフォンやタブレットの普及によってタッチパネルで普段から操作している方は多く、それは若年層、中年層を問いません。もし、タッチパネル操作ができるものを選択すれば直感的に操作を理解でき、まるでお会計のアプリケーションを操作するかのように使用できるため、従業員が慣れるまでに時間がかかったりすることは少なくなるでしょう。

ポスレジを販売してくれる業者について

予算内で購入したいがどの製品も高額なので、消費税軽減税率の補助金で費用を補填したとしてもなかなか自分のお店には導入することができないという方も少なくないでしょう。ポスレジの販売を扱っている業者の中にはレンタルサービスを実施してくれます。レンタルサービスを利用すれば毎月または毎年利用するための費用がかかりますが当然購入よりも予算を抑えることができるので、安い価格での導入を実現することができます。また、サポートに関しても365日対応してくれるので、メニュー登録の仕方や操作において何か疑問点がある時もカスタマーセンターでサポートしてくれます。